jxcaipu logo
地瓜蒸汤圆
7.7万 热度 139 收藏
excess宇文

单位过元宵节发的一箱汤圆总也消灭不完，煮着吃，太甜腻了，突发奇想，给它包上一层黄金外衣，同样的软糯，增香增色，最主要的是，它能消减汤圆那种甜腻的感觉。

时间:10-30分钟
食材
地瓜 200g
汤圆 200g
糯米粉 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    熟地瓜剥去外皮。
  • 步骤 2/6
    将地瓜压成泥，加入糯米粉和成面团。
  • 步骤 3/6
    揪一块比汤圆大的面剂压扁。厚薄随自已的喜好。
  • 步骤 4/6
    包入汤圆。
  • 步骤 5/6
    刷少许油，放入蛋糕纸模中，锅中加热水大火蒸十分钟左右至成熟。
  • 步骤 6/6
    咬开个看看，包了层外衣，馅还是那么的大。QQ的真好吃啊！
小贴士

1、糯食要趁热吃，以免造成肠胃不适。

2、汤圆虽好吃，但不要多吃。

发布于 2020-02-21
234
相关菜谱
写评论