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桂花黑芝麻汤圆
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弟怰古元英云
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好吃
时间:10-30分钟
食材
糯米团
200g
桂花酱
适量
白糖
适量
黑芝麻糊
1袋
烹饪步骤
步骤 1/10
糯米粉里加适量温水(微烫手的温水即可)。
步骤 2/10
将糯米团搓好后再分成大小相等的小粉团。
步骤 3/10
将黑芝麻糊倒出在碗里。
步骤 4/10
加入少量的开水,拌至黑芝麻糊能成团不散。
步骤 5/10
再加入适量白砂糖。
步骤 6/10
将糯米粉团搓圆。
步骤 7/10
再压一下,将黑芝麻糖馅包入。
步骤 8/10
汤锅加水煮开,将包好的汤圆下锅。煮至汤圆浮起即可关火。
步骤 9/10
用开水及桂花酱调好汤底。
步骤 10/10
将煮好的汤圆装到桂花糖水里即可。
小贴士
汤圆的煮制时间不可过长,煮至汤圆浮起,即可关火。
发布于 2020-02-17
81
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