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黑芝麻核桃花生汤圆
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心若为城念岚

好吃

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 200g
黑芝麻核桃花生馅 250g
水 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将水倒入汤圆粉中，调成软硬适度的面团。
  • 步骤 2/8
    将面团搓成细长条。
  • 步骤 3/8
    将细长条分成小剂子，根据自己要做的汤圆大小来分。
  • 步骤 4/8
    取一个小剂子，用手指在中间按压一个洞
  • 步骤 5/8
    包入黑芝麻核桃花生馅。
  • 步骤 6/8
    收口搓圆
  • 步骤 7/8
    下锅煮，浮起后转小火，煮五分钟左右。我们还煮了几个鸡蛋。
  • 步骤 8/8
    汤圆出锅~
小贴士

水不要一次性加入粉中，需根据实际情况调节用水量

煮汤圆不宜用大火，保持中小火可以避免破皮露馅。

发布于 2020-02-17
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