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芝麻汤圆
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马上要元宵节了,吃汤圆那是必须的,象征一年团团圆圆,我今天做了芝麻汤圆,大家来尝尝。
时间:10-30分钟
食材
糯米粉
200克
黑芝麻
适量
白芝麻
适量
白糖
适量
清水
适量
烹饪步骤
步骤 1/10
把适量的糯米粉倒入碗中。
步骤 2/10
加入适量的清水,揉成面团。
步骤 3/10
把锅烧热,水分蒸干,把黑白芝麻倒入锅中焙香。
步骤 4/10
把焙好的芝麻,用擀面杖擀碎。
步骤 5/10
芝麻擀碎后倒入适量的白糖。
步骤 6/10
把糯米面团,揪成小面剂。
步骤 7/10
按扁放入弄好是芝麻糖。
步骤 8/10
包成汤圆。
步骤 9/10
锅中水烧开,把包好的汤圆下到锅中。
步骤 10/10
煮开,烧几滚,出锅装盘。
小贴士
糯米酒像沙子没有粘性,揉的时候不能用太大力。
发布于 2020-02-14
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