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甜辣年糕
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南薇孤秋

爱吃年糕，不过以前烹饪的手法只是煮和炒，这次尝试煎着吃，煎制过的年糕软糯香浓，再淋上泰式甜辣酱和撒上肉松，非常美味。　

时间:10-30分钟
食材
年糕 100g
泰式甜辣酱 2大勺
肉松 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    年糕、泰式甜辣酱、肉松备好。
  • 步骤 2/5
    年糕切成片待用。
  • 步骤 3/5
    煎锅加热后，调小火，把年糕片放入。 　　　
  • 步骤 4/5
    煎至两面微黄即可盛碟。
  • 步骤 5/5
    年糕摆盘，淋上甜辣酱，撒上肉松。
小贴士

煎过的年糕一定要趁热吃，冷了年糕会变硬。

发布于 2020-02-20
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