土豆片炒酸辣年糕 - 土豆片炒酸辣年糕的做法,土豆片炒酸辣年糕怎么做好吃,土豆片炒酸辣年糕的家常做法 - 京细菜谱

土豆片炒酸辣年糕

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静谧lump

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年糕我很喜欢吃，很喜欢那口感的，我试着炒了酸辣味的，家里正好有酸豆角和酸萝卜，想着试试看好不好吃，放进去炒的，看到家里还有一个土豆也扔进去炒了，没想到成品口感特别的好，超级的好吃啊，酸酸辣辣的很是开胃，老公不太喜欢吃年糕的，都赞说好吃呢。

时间:10-30分钟

食材

年糕 100g

土豆 50g

油适量

盐适量

酸萝卜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

年糕一块块都掰开备用。
步骤 2/11

准备适量酸豆角和酸萝卜。
步骤 3/11

土豆去皮后切片。
步骤 4/11

锅中热油爆香蒜米，把酸萝卜和酸豆角放入翻炒。
步骤 5/11

加入适量青红椒碎翻炒。
步骤 6/11

把土豆片倒入翻炒。
步骤 7/11

加入少许水炒一下。
步骤 8/11

把年糕倒入翻炒。
步骤 9/11

炒至年糕变软加入适量盐。
步骤 10/11

淋适量生抽。
步骤 11/11

最后出锅前再加入适量辣椒酱即可。

小贴士

不能吃辣的就不要放辣椒了。

先把土豆炒一下再放年糕，年糕很容易熟的。

发布于 2019-08-16