Name: 韩式辣年糕
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 韩国料理
Ingredients: 韩国泡菜 半颗; 两种形状的年糕 2份; 西葫芦 一个; 泡菜酱 200g; 鱼饼 四片

韩式辣年糕

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矫孛蚊缎嫡

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儿子喜欢吃辣年糕，又不想做太多复杂的菜，就偷懒做了韩式辣年糕。

时间:10-30分钟

食材

韩国泡菜半颗

两种形状的年糕 2份

西葫芦一个

泡菜酱 200g

鱼饼四片

烹饪步骤

步骤 1/2

1.将泡菜切碎，入油锅煸炒。2.放入西葫芦翻炒几下，不用炒太久，不然会影响脆脆的口感。
步骤 2/2

3.放入年糕和鱼饼，鱼饼切成小片，年糕事先用温水浸泡。4.放入泡菜汁和泡菜酱。量可根据个人喜好添加。煮的过程中适当加些水。5.等年糕变软后，起锅。

小贴士

不太能吃辣的人可以少放些酱，或者用包饭酱代替。我做的这个挺辣的而且量也大。

发布于 2018-12-16

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