jxcaipu logo
黑芝麻团糕
7.7万 热度 754 收藏
倮廊铣职露

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 120g
黑芝麻粉 100g
100ml
25g
蜂蜜 20g
核桃仁 15g
葵花籽仁 15g
黑枣 15g
南瓜籽仁 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    准备好材料。
  • 步骤 2/17
    糯米粉内拌入糖、加入水,揉成团,因为要加果仁可以揉的稍软一些。
  • 步骤 3/17
    核桃仁切成碎、黑枣切丝,与葵花籽仁、南瓜籽一起拌入粉团内。
  • 步骤 4/17
    果仁和粉团揉均匀。
  • 步骤 5/17
    盆内抹上黄油、防粘。
  • 步骤 6/17
    放上揉好的粉团、按压铺平。
  • 步骤 7/17
    冷水入锅,上汽后蒸约20分钟,关火焖约5分钟,出锅。
  • 步骤 8/17
    准备好黑芝麻粉、蜂蜜,乐扣乐扣盒内垫上保鲜膜。
  • 步骤 9/17
    这是蒸好的糯米团。
  • 步骤 10/17
    糯米团稍凉后揪一小块入黑芝麻粉内滚一圈,让糯米团上粘满黑芝麻粉。
  • 步骤 11/17
    粘满黑芝麻粉的糯米团入已垫保鲜膜的乐扣乐扣盒内。
  • 步骤 12/17
    放满一层糯米团后,淋上蜂蜜。
  • 步骤 13/17
    再同上做法,做完所有的糯米团。
  • 步骤 14/17
    包好保鲜膜。
  • 步骤 15/17
    盖上盖子,入冰箱冷藏。(我上午做了,傍晚时分拿出来的)
  • 步骤 16/17
    倒出已成型的糕。
  • 步骤 17/17
    切片即可。
小贴士

亲亲说‘这是好吃的乌云糕

发布于 2020-02-14
相关菜谱
写评论