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可口小桃酥
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华落花人独立

自从买了烤箱以来，做的最多的就是桃酥，因为做这个材料普通，不用上淘宝东找西找的~~更重要的是没什么技术要求，吃起来酥的不得了~~

时间:10-30分钟
食材
玉米面 200g
细砂糖 80g
花生油 110ml
鸡蛋 20g
黑芝麻 20g
泡打粉 1/2勺
苏打粉 1/4勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将20克鸡蛋液放入盆中，加入花生油、糖，搅拌均匀。
  • 步骤 2/6
    将玉米面和泡打粉、小苏打混合，过筛，将混合物筛入液体中。
  • 步骤 3/6
    拌成面团。
  • 步骤 4/6
    用手捏一小块面，团成小球，用手指捏扁。
  • 步骤 5/6
    放满烤盘后，刷一层鸡蛋液，撒适量黑芝麻。
  • 步骤 6/6
    烤箱预热180度，放入烤箱，烤15分钟即可。
小贴士

烤制时，烤盘要铺上油纸。

做桃酥时，要用手指捏成小饼，拍的话容易散，也厚薄不均。

发布于 2020-01-21
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