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花生黑芝麻酥
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JOE
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时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉
130g
黄油
90g
糖粉
70g
熟花生
80g
熟黑芝麻
15g
蛋黄
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
生花生烤熟或炒熟以后,去除红衣,用料理机稍稍打碎(不要打得太碎
步骤 2/7
黄油软化以后,加入糖粉、蛋黄
步骤 3/7
用打蛋器打发至体积蓬松
步骤 4/7
低筋面粉筛入黄油里。
步骤 5/7
加入打碎的花生和黑芝麻。
步骤 6/7
用橡皮刮刀翻拌均匀成为面糊
步骤 7/7
用手揉匀,成为饼干面团,摆在烤盘上,并用手稍稍压扁,刷上一层蛋黄,然后放进预热好175度的烤箱,烤15-18分钟。烤到表面金黄色即可出炉
小贴士
酥饼里可放自己喜欢的干果
发布于 2020-02-14
84
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