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三明治火腿土豆饼
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郑谁予琴乱

火腿这样吃一点都不咸了，而且儿子还很爱吃呢。

时间:10-30分钟
食材
火腿 50g
土豆 500g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    三明治切丝
  • 步骤 2/5
    土豆切丝，不要淘洗
  • 步骤 3/5
    锅热后倒油，油温冒烟了关火几分钟再开火，（这样锅烧老了土豆菜不会粘锅）油温高后倒火腿炒软
  • 步骤 4/5
    再倒下土豆丝放点盐翻炒至熟
  • 步骤 5/5
    熟后的土豆就软了，用锅铲把土豆赶成圆形，小火煎制，煎好一边在煎另一面
小贴士

土豆丝切均匀一点，最好是用气灶，电磁炉不太好弄，我这就是用电磁炉煎的，边缘都没煎好。

发布于 2019-12-04
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