jxcaipu logo
紫薯煎饼
8.4万 热度 112 收藏
deflection恐惧

紫薯煎饼,简单易做,端上桌都抢着也要吃

时间:10-30分钟
食材
紫薯 250g
糯米粉 适量
椰蓉 适量
糖 适量
草莓干 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    紫薯去皮切薄片铺在平盘中蒸熟
  • 步骤 2/8
    取出，趁热加入糖拌匀
  • 步骤 3/8
    稍微放凉到温的状态加入草莓干
  • 步骤 4/8
    加入适量檽米粉
  • 步骤 5/8
    揉成团，静置松弛10分钟左右（盖个盖子防止水分流失变干）
  • 步骤 6/8
    取30克左右揉成团（这个不需要太多操作，稍微能成团就好），然后按扁
  • 步骤 7/8
    、多功能炖煮锅按下干煸功能键，再次按开始，预热3分钟后加少许的橄榄油
  • 步骤 8/8
    将紫薯放入煎、煎至定型，翻面再次煎熟即可，吃的时候可以根据自己喜欢撒上椰蓉，特别的甜蜜
小贴士

舞语：

1、蒸好的紫薯要趁热加入糖拌匀

2、紫薯团不要过度揉，稍微能成团即可操作

3、加入草莓干，让甜蜜点微酸，初恋的滋味？当然你也可以选择不加或添加其他材料

发布于 2020-09-15
275
相关菜谱
写评论