Name: 煎地瓜丝饼
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 地瓜 100g; 水 适量; 面粉 50g; 鸡蛋 1个; 油 适量; 盐 适量; 鸡精 适量

煎地瓜丝饼

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小海梅花疏淡

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家里地瓜挺多的，拿来煎饼吃，居然吃不到地瓜的存在。呵呵

时间:10分钟内

食材

地瓜 100g

水适量

面粉 50g

鸡蛋 1个

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

地瓜擦成细丝
步骤 2/6

加入面粉，鸡蛋盐鸡精胡椒粉
步骤 3/6

加入水搅拌成面糊
步骤 4/6

锅里热油小火，倒入面糊，小火煎
步骤 5/6

一面凝固后翻面煎另一面
步骤 6/6

出锅

小贴士

无

发布于 2020-02-21

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