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香煎地瓜饼
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麦田稻莺袁哊常

用蒸熟的地瓜在烙饼,我觉得麻烦。早上起来,洗个地瓜擦成丝,加个鸡蛋,来点面粉,直接烙饼,简单快捷,重要的是好吃哈!配上一碗豆浆或是芝麻糊,开始新一天美好的生活。

时间:10-30分钟
食材
地瓜 100g
胡萝卜 20g
面粉 70g
鸡蛋 1个
适量
花椒粉 适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉中打入一个鸡蛋,加适量清水。
  • 步骤 2/8
    地瓜洗净去皮,擦丝。
  • 步骤 3/8
    面糊里加适量食盐。
  • 步骤 4/8
    少许花椒粉。
  • 步骤 5/8
    放入地瓜丝,加半勺白糖,搅拌均匀。
  • 步骤 6/8
    还加了胡萝卜丝。
  • 步骤 7/8
    电饼铛刷油,地瓜丝均匀的铺上,烙至两面金黄,即可。
  • 步骤 8/8
    出锅,切块。
小贴士

想要吃软糯的饼,面糊不要太干。

发布于 2019-12-04
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