以前用窝瓜做过炖菜,炒菜,还做过粥,馒头,花卷。。。。。。做过的美食总是不想再重复做,喜欢创新,做以前没有做过的。于是今天用窝瓜煎的小饼,味道好极了,软糯香甜,很适合早餐。
1、少加点水和面即可,因为熟窝瓜中本身含水。
2、小火煎至,一面煎糊。