jxcaipu logo
鸡蛋火腿灌饼
6.4万 热度 149 收藏
讲道义colonist

鸡蛋灌饼,家里人都爱吃。

时间:10分钟内
食材
面粉 300g
鸡蛋 1个
火腿肠 2片
生菜 1片
辣酱 适量
胡椒粉 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉加温水揉成面团,擀成面皮。
  • 步骤 2/7
    平底锅倒入少许油烧热,调成中火,放入饼皮,待饼鼓起来后,翻面。
  • 步骤 3/7
    准备鸡蛋液体,加入少许胡椒粉。
  • 步骤 4/7
    将筷子夹起一层饼皮,倒入蛋液。
  • 步骤 5/7
    盖上饼皮,稍烙一会儿,翻面,烙至蛋液凝固即可。
  • 步骤 6/7
    烙好的饼拿出来,用刷子刷上一层辣酱,加上一片生菜,两片火腿。
  • 步骤 7/7
    折叠一下,鸡蛋火腿灌饼就完成了,开吃吧。
小贴士

简单易做的早餐,搭配着小米粥,吃的饱饱的,鸡蛋营养丰富,是必不可少的早餐之一。

发布于 2020-03-16
相关菜谱
写评论