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鸡蛋火腿灌饼
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半窗疏影洋

小宝不爱睡懒觉,这是从小就有的习惯,到了现在也一样,每天六点多,有时候甚至五点多就要求起床,眼睛一睁就说妈妈我实在是睡不着了我要起床,有时候阴天就会不停的问妈妈太阳怎么还不出来呀,于是躺下起身在窗户边上看太阳至少五个来回,然后就推着我说要起床。不管工作日还是周末都是一成不变,这对于爱睡懒觉的我实在是一种折磨呀,起的早除了洗漱给他穿衣也没别的事儿干,那就变着花样做早餐吧,一年之季在于晨嘛,做份可口的早餐可以拥有一天的好心情喔,今天做的就是北方街头随处可见的鸡蛋灌饼,在家我们也可以实现,而且快捷也很健康!

时间:10分钟内
食材
煎饼 100g
鸡蛋 50g
3g
10g
火腿 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料
  • 步骤 2/7
    锅中刷入薄油,下入煎饼煎至变透亮
  • 步骤 3/7
    鸡蛋打入碗中,加入少许盐打散淋在饼上
  • 步骤 4/7
    将饼翻个个儿将蛋液煎至凝固
  • 步骤 5/7
    洒入葱花
  • 步骤 6/7
    放入两片火腿
  • 步骤 7/7
    将饼卷起来从中切开即可
小贴士

1、我是从超市买的现成的煎饼,类似于飞饼的那种。

2、喜欢生菜的朋友可以酌情加入。

3、个人觉得放这种成片的火腿比火腿肠更好吃一些。

发布于 2022-12-09
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