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芝麻艾叶饼
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茆晗日翻

好吃

时间:1-2小时
食材
糯米粉 200g
大米粉 40g
艾叶汁 适量
盐 1g
芝麻粉 50g
黄油 10g
糖粉 20g
水麦芽 20g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黑芝麻粉加入糖粉，融化的黄油，水麦芽拌匀即可。
  • 步骤 2/8
    糯米粉加入大米粉混合均匀，加入艾叶汁拌匀。
  • 步骤 3/8
    揉成团。
  • 步骤 4/8
    将面团分成均等的小面团。
  • 步骤 5/8
    包入芝麻馅。
  • 步骤 6/8
    包圆后按扁。
  • 步骤 7/8
    底部垫入油纸放入蒸笼，水开后蒸10分钟。
  • 步骤 8/8
    蒸好的艾叶饼特别的Q哦！
小贴士

艾叶草洗净后入沸水中焯一下，然后打成汁，过滤成汁即成艾叶汁。

发布于 2019-12-23
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