鱼骨汤面 - 鱼骨汤面的做法,鱼骨汤面怎么做好吃,鱼骨汤面的家常做法 - 京细菜谱

鱼骨汤面

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黑鱼肉片掉后的黑鱼骨头不要丢了，可以用来煲浓汤，这样烧面啥的都很好吃。

时间:10-30分钟

食材

黑鱼骨 200g

面条 350g

生姜适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/6

把黑鱼骨与生姜放进油锅里炒一下
步骤 2/6

然后加入足够的冷水，用大火烧至汤汁发白
步骤 3/6

准备一锅热水，把面加入
步骤 4/6

烧至沸腾
步骤 5/6

把面挑到装有黑鱼骨汤的锅里
步骤 6/6

再加入适量的盐烧一分钟即可

小贴士

注：下面一定要用热水来下

煲黑鱼骨汤时，一定要用冷水，先用大火来烧，然后转小火

发布于 2019-12-23