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爆酱丸腊肠面
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金酒柠

其实煮这个面十分简单，将煲好的汤直接淋上面条上面就可以了。这样做出来的面比较有弹性。

时间:10-30分钟
食材
面 3个
猪肉 250g
腊肠 1根
爆酱丸 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面 猪肉 腊肠 爆酱丸 准备好
  • 步骤 2/6
    将爆酱丸洗干净 腊肠去衣切片 猪肉剁碎
  • 步骤 3/6
    电饭煲加水煮开 放入面 至锅里的水再次煮开
  • 步骤 4/6
    水开了以后马上把面全捞起来 再撒点葱花
  • 步骤 5/6
    把煮好面剩余的水加入花生油 肉 肉丸跟腊肠 煮开5分钟就好
  • 步骤 6/6
    最后放盐和酱油
小贴士

煲面的水开了就马上捞起来 避免面太熟 影响口感

发布于 2019-12-27
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