肥肠鸡蛋面 - 肥肠鸡蛋面的做法,肥肠鸡蛋面怎么做好吃,肥肠鸡蛋面的家常做法 - 京细菜谱

肥肠鸡蛋面

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投汉合攘烧

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肥肠鸡蛋面

时间:30分钟-1小时

食材

鸡蛋面 2个

肥肠 100g

油适量

盐适量

生抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/13

卤肥肠切段备用。
步骤 2/13

青椒切细，葱蒜切碎备用。
步骤 3/13

香菇切细。
步骤 4/13

鸡蛋面二个备好。
步骤 5/13

木耳切丝。
步骤 6/13

热油炒香蒜粒。
步骤 7/13

加入香菇丝和木耳丝翻炒。
步骤 8/13

倒入二大碗清水煮开。
步骤 9/13

待水开，加入鸡蛋面。
步骤 10/13

加入肥肠，加入适量的生抽，盐调味。
步骤 11/13

加入青椒。
步骤 12/13

待面条煮好时，加入胡椒粉，滴入几滴香油拌匀，撒上葱花即可。
步骤 13/13

来吃香喷喷的面啦！

小贴士

面不要煮太久，有一丁点儿白蕊捞出，汤的温度会最后把面烫全熟的。

发布于 2020-11-02