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奶香小米卷
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皋瞳孔中的迷雾

给孩子制作的美味的面食。

时间:30分钟-1小时
食材
发面团 500g
小米 适量
黄油 100g
奶粉 50g
糖粉 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    发好的面团排气备用。
  • 步骤 2/9
    小米蒸熟。
  • 步骤 3/9
    稍微放凉后加入黄油,糖粉和奶粉拌匀。
  • 步骤 4/9
    将面团擀成博饼。
  • 步骤 5/9
    在上面均匀的抹上一层小米。
  • 步骤 6/9
    从饼的一段向另一端卷起。
  • 步骤 7/9
    每4公分切一刀下剂子。
  • 步骤 8/9
    下好的剂子盖上毛巾醒发20分钟。
  • 步骤 9/9
    放入蒸锅中冷水上汽旺火蒸15分钟即可。
小贴士

蒸好不要马上开盖关火虚蒸5分钟后再开盖盖。

发布于 2020-01-06
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