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乌冬面
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乌冬面的配菜有很多种,可随自己爱好搭配,我做过辣白菜乌冬面、芹菜乌冬面、番茄鸡蛋乌冬面,最喜欢这种蔬菜比较多的…
时间:10-30分钟
食材
面条
200g
小豆芽
200g
胡萝卜
半根
香菇
6朵
芹菜
200
蒜
1头
蚝油
2勺
生抽
2勺
酱油
1勺
番茄
2个
油
适量
盐
适量
包菜
半个
黑胡椒
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
小豆芽洗净,番茄切块,包菜、胡萝卜切丝,香菇切片,芹菜切段
步骤 2/15
面条开锅煮沸,捞出过凉水
步骤 3/15
沥水后用少许食用油拌匀,防止粘连
步骤 4/15
锅入油,先放入蒜粒煸香
步骤 5/15
放入小豆芽翻炒
步骤 6/15
放入胡萝卜丝和香菇翻炒均匀
步骤 7/15
放入包菜丝与番茄翻炒
步骤 8/15
倒入1勺酱油
步骤 9/15
倒入2勺生抽
步骤 10/15
加小半碗清水
步骤 11/15
最后放入芹菜段、适量盐翻炒均匀
步骤 12/15
放面条
步骤 13/15
放2勺蚝油
步骤 14/15
撒少许黑胡椒翻炒均匀即可
步骤 15/15
用普通的菜做出不普通的味道
小贴士
无
发布于 2019-12-04
29
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