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银耳红枣黑米粥
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无关痛痒吉

粥是我家最常见的食物之一，一般早餐和晚餐我都会吃粥，有时中午还会带粥，天气凉的时候会中午也煮上一些粥，与闺蜜一起享受热乎乎的午餐非常惬意。春天来了，拌上一碗苦菊，喝上一碗黑米粥，营养，清爽，好自在呀。这次我在粥里加入了银耳、红枣、鹰嘴豆、黑米、小米、大米，浓稠而清香，你是否也来上一碗呢?

时间:30分钟-1小时
食材
大米 100g
黑米 25g
小米 20g
银耳 1朵
红枣粉 适量
鹰嘴豆 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先将银耳泡发好
  • 步骤 2/8
    将所有食材放入容器中用清水冲洗几遍
  • 步骤 3/8
    然后将食材放入压力锅中
  • 步骤 4/8
    将泡好的银耳撕成小朵放入
  • 步骤 5/8
    加入适量的清水
  • 步骤 6/8
    盖上压力锅盖，选择“粥”键，启动
  • 步骤 7/8
    听到蜂鸣声关掉电源，再闷至气压自动消除，打开锅盖，银耳软烂，汤汁粘稠的粥就做好啦
  • 步骤 8/8
    配上清爽的小菜，吃起来好爽呀。
小贴士

银耳需要提前泡发，然后撕成小朵放入。

用电压力锅制作很方便，快捷，当然也可以用一般锅熬煮，银耳要煮到软烂的程度大约需要1-2小时。

食材可以根据自己的喜好选择。

喜欢甜味的可以加入冰糖或红糖。

发布于 2019-07-10
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