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红枣黑米粥
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旧爱时光觅梅

红枣黑米粥怎么煮更好喝?关键在这个小妙招

时间:30分钟-1小时
食材
黑米 100g
大米 50g
红枣 12个
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    红枣洗净。
  • 步骤 2/8
    黑米白米泡一个晚上。泡好洗净，滤水。
  • 步骤 3/8
    倒入电高压锅里。
  • 步骤 4/8
    放入红枣，加入适量的水。
  • 步骤 5/8
    盖上盖子，启动煮粥功能。
  • 步骤 6/8
    煮好的红枣黑米粥
  • 步骤 7/8
    加入白糖，搅匀。
  • 步骤 8/8
    装碗。
小贴士

黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。

发布于 2020-01-09
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