jxcaipu logo
红枣黑米粥
4.6万 热度 150 收藏
孤珊剩

1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

  2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

  3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

  4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

  5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;

  6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

  鲜枣 23.2g 碳水化合物 430.54k 热量1.2g蛋白质 0.2g 脂肪 14mg 钙 23mg 磷 0.5mg铁

  干枣 50.3-86.9g 碳水化合物1291.62k 热量3.3g 蛋白质 0.4g 脂肪 61mg 钙 55mg磷 1.6mg

食材
红枣 100g
黑米 50g
大米 100g
1000ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黑米备好
  • 步骤 2/5
    黑米洗净
  • 步骤 3/5
    红枣洗净
  • 步骤 4/5
    大米洗净
  • 步骤 5/5
    将所有食材放入煮粥煲,按煮粥键即可。
小贴士

红枣煮的时候切开,可以让营养成分更多的释放出来

发布于 2022-03-26
相关菜谱
写评论