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银耳肉沫黑米粥
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茂学苔

黑米含一种叫花青素类色素,这种色素具有很强的抗衰老作用。再加上称之为百姓“燕窝”的银耳,美容养颜效果更进一步的加强了。因为不喜欢吃甜的就放了点肉沫和少许盐,做成了咸粥。我倒是蛮喜欢吃,可儿子和老公还是觉得甜粥更合他们的口味。

食材
银耳 15g
黑米 50g
糯米 30g
适量
肉沫 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    糯米和黑米洗净,放入清水泡20分钟
  • 步骤 2/7
    银耳剔去根部放清水泡发
  • 步骤 3/7
    瘦肉解冻
  • 步骤 4/7
    剁成肉沫
  • 步骤 5/7
    银耳泡好洗净滤水
  • 步骤 6/7
    所有食材放入电高压锅内,放入适量的水调至煮粥档
  • 步骤 7/7
    煮好后放入少许盐调味即可
小贴士

银耳要提前用水发好待用

发布于 2024-11-16
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