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银耳南瓜小米粥
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fringe大力水手

小朋友添加辅食的时候，很容易出现大便干燥的情况，因此，要注意稍微添加些粗粮和蔬菜。

南瓜便是一味非常好的食材，南瓜不仅能能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，它还含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能。

小米既可以防治消化不良，还能滋阴养血，用小米煮粥，睡前服用，能让孩子安然入睡。

时间:1-2小时
食材
南瓜 一块
银耳 半个
油 适量
盐 适量
小米 一把
糯米 一把
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    银耳用冷水泡发
  • 步骤 2/6
    银耳泡发后放入锅里，倒入大半锅水,大火烧开后转中火煮半个小时至出胶
  • 步骤 3/6
    南瓜切块
  • 步骤 4/6
    小米淘洗干净
  • 步骤 5/6
    放入出胶的银耳里，继续煮20分钟左右
  • 步骤 6/6
    至小米软烂即可出锅
小贴士

银耳一定要用冷水泡发

先将银耳煮出胶汁再放其他食材，这样口感更好

发布于 2019-01-06
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