Name: 脆柳咖喱饭
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 滇菜
Ingredients: 米饭 1碗; 胡萝卜 1根; 洋葱 半个; 香酥鸡柳 10根; 土豆 1个; 小油菜 适量; 好侍百梦多咖喱 2块

脆柳咖喱饭

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时间:10-30分钟

食材

米饭 1碗

胡萝卜 1根

洋葱半个

香酥鸡柳 10根

土豆 1个

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烹饪步骤

步骤 1/7

原料图，，鸡柳做法请看小贴士
步骤 2/7

食材切丁备用
步骤 3/7

炒锅放少许油，下洋葱丁炒出香味后放胡萝卜丁翻炒一会变色后放土豆
步骤 4/7

放入开水盖盖炖煮10分钟
步骤 5/7

食材熟后放入咖喱块盖盖焖化
步骤 6/7

这时候我们来煎鸡肉，，电饼铛放油稍微多点油热后放入鸡柳刚开始保持大火温度上来后改中火煎至两面金黄捞出用吸油纸吸掉多余油分保持酥脆
步骤 7/7

咖喱收好汁后盛上米饭盖上咖喱放上煎好的小油菜，，码上鸡柳~(≧▽≦)/~趁热吃吧！！！

小贴士

鸡柳的做法，，鸡胸肉切条

用料酒胡椒粉少许酱油，蛋清，少许淀粉抓拌均匀后放一小勺盐腌制至少半小时

鸡肉条按照先裹淀粉，再沾鸡蛋液，最后沾上面包糠的顺序做好

发布于 2020-02-10

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