油焖香菇盖饭 - 油焖香菇盖饭的做法,油焖香菇盖饭怎么做好吃,油焖香菇盖饭的家常做法 - 京细菜谱

油焖香菇盖饭

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裘茂实报

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好吃

时间:10-30分钟

食材

香菇 200g

米饭 1碗

油适量

盐适量

蒜 6粒

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烹饪步骤

步骤 1/10

香菇剪掉蒂后清洗干净。
步骤 2/10

将香菇切片，蒜去皮切碎。
步骤 3/10

锅里油热加入蒜碎，黄豆酱。
步骤 4/10

翻炒出蒜香味。
步骤 5/10

加入香菇翻炒。
步骤 6/10

加入一点白糖翻炒。
步骤 7/10

加入0.5勺蚝油翻炒。
步骤 8/10

加入半勺味极鲜酱油翻炒。
步骤 9/10

加入少量水焖一会。
步骤 10/10

焖至汤汁收干加点盐调味出锅，浇在米饭上即可。

小贴士

加盐的时候尝一下，如果咸度够了就不用加了。

发布于 2020-02-10