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酱油炒饭
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剩米饭,各种吃法。炒饭便是简单方便快捷的方法之一。酱油炒饭,味道一样好。
时间:10分钟内
食材
剩米饭
300g
包菜
150g
鸡蛋
1个
油
适量
姜
适量
大葱
适量
鸡精
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
鸡蛋打散备用,葱姜切好备用,包菜切细丝备用。
步骤 2/7
炒锅加油烧热,倒入蛋液炒成散嫩鸡蛋花儿,之后盛出备用。
步骤 3/7
炒锅再次放油烧热,炒香葱姜。
步骤 4/7
放入包菜丝翻炒至稍软时,加入酱油翻炒均匀。
步骤 5/7
加入鸡精翻炒均匀。
步骤 6/7
放入米饭炒散。
步骤 7/7
放入已炒好的鸡蛋花儿翻炒均匀即可。
小贴士
倒入蛋液后用筷子迅速滑动蛋液更易炒成散鸡蛋花儿。
发布于 2020-02-10
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