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香葱菌子油炒饭
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唐宛如赛高基吔

菌子油真是一款居家必备的百搭酱料，拌面、拌凉菜都很香、很可口，今天做炒饭时也放了一些菌子油在里面，，再加上自家种的细香葱，那味道真真是太香了。

时间:10分钟内
食材
米饭 200g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 2个
菌子油 2汤匙
香葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备上述材料，菌子油的做法见：
  • 步骤 2/7
    炒锅倒油烧热，倒入打匀的蛋液翻炒熟。
  • 步骤 3/7
    倒入米饭翻炒一会。
  • 步骤 4/7
    放入一些菌子油翻炒均匀。
  • 步骤 5/7
    放入适量的盐调味。
  • 步骤 6/7
    撒入切好的细香葱翻炒两下即可出锅食用。
  • 步骤 7/7
    成品图
小贴士

因为要放菌子油，炒鸡蛋时油要少放一些，以免太油腻。

发布于 2020-10-29
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