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萝卜干饭
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fertile大蛇丸

好吃

时间:10-30分钟
食材
萝卜 500g
五花肉 300g
姜末 适量
干辣椒 适量
芹菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    淘米，下锅
  • 步骤 2/12
    电饭锅开动
  • 步骤 3/12
    准备好五花肉、干辣椒、萝卜一个、姜末、芹菜适量
  • 步骤 4/12
    萝卜切丝
  • 步骤 5/12
    五花肉切薄片，其他的配料切小。
  • 步骤 6/12
    五花肉下锅炼，不要太干，太干影响口感
  • 步骤 7/12
    饭熟了
  • 步骤 8/12
    五花肉也炼好了，下干辣椒爆炒
  • 步骤 9/12
    下萝卜条一起炒，下水，焖一会
  • 步骤 10/12
    下米饭，盖盖焖，让萝卜的香气蒸到米饭里。
  • 步骤 11/12
    再翻炒，下姜末和芹菜
  • 步骤 12/12
    好吃看得见
小贴士

萝卜要用水焖，焖好了再下饭焖，不是炒饭。

发布于 2020-02-03
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