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下饭菜-炒萝卜干
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惊恐fantastic

夏天天气热，都没有什么胃口，来一盘香辣萝卜干再配一碗白米饭，那别提多香了！还简单方便。

食材
萝卜干 适量
葱 适量
姜 一片
蒜 5瓣
糖 5克
小红米椒 看个人喜欢的辣度
郫县豆瓣酱 2勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    这个是已经腌制好的萝卜干，还是大块的，需要将它切成小块，这样炒起来会更入味
  • 步骤 2/8
    已经切好的萝卜干
  • 步骤 3/8
    小红米椒切成小段
  • 步骤 4/8
    蒜末
  • 步骤 5/8
    锅加热，到入自己家榨的菜籽油，油加热后倒入蒜末，小红米椒，翻炒一分钟
  • 步骤 6/8
    再加入2勺郫县豆瓣酱，翻炒5分钟后，加入葱段，麻油
  • 步骤 7/8
    炒成这样就可以出锅了，千万不要放油哦！这是腌制好的，再放盐就得齁死了！
  • 步骤 8/8
    大功告成！
小贴士

就是千万别放盐，上次自己放了，没把全家齁死！呵呵！

发布于 2019-02-08
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