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生菜包饭
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卡片ally

有时晚上回家晚了，也懒的去买菜，把冰箱打开来，看看有什么就做什么吃吧，我家先生也要求不高，只要管饱，不要太荤，素点的就成了。就像昨天晚上，冰箱里就只有这些了，就凑和在一起炒一下，也很好吃，我喜欢把饭炒好后摊开，让饭在锅里再多停留几分钟，这样会产生锅巴，吃起来很香呀

时间:10-30分钟
食材
冷饭 300g
咸菜 50g
肉 80g
窝笋 80g
生菜 50g
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把肉、咸菜、窝笋切成小颗
  • 步骤 2/6
    进油锅，先加入肉翻炒下
  • 步骤 3/6
    再把咸菜与窝笋加入炒至七分熟
  • 步骤 4/6
    再加入冷饭
  • 步骤 5/6
    加一点点的热水把米饭压一下，炒两分钟，滴入几滴香油
  • 步骤 6/6
    用炒好的米饭用生菜包起来即可食用了
小贴士

注：加水的时候一定要控制好，加多了炒出来的饭就容易烂，口感就不好了。

发布于 2019-12-24
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