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生菜包饭
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卡片ally

有时晚上回家晚了,也懒的去买菜,把冰箱打开来,看看有什么就做什么吃吧,我家先生也要求不高,只要管饱,不要太荤,素点的就成了。就像昨天晚上,冰箱里就只有这些了,就凑和在一起炒一下,也很好吃,我喜欢把饭炒好后摊开,让饭在锅里再多停留几分钟,这样会产生锅巴,吃起来很香呀

时间:10-30分钟
食材
冷饭 300g
咸菜 50g
80g
窝笋 80g
生菜 50g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把肉、咸菜、窝笋切成小颗
  • 步骤 2/6
    进油锅,先加入肉翻炒下
  • 步骤 3/6
    再把咸菜与窝笋加入炒至七分熟
  • 步骤 4/6
    再加入冷饭
  • 步骤 5/6
    加一点点的热水把米饭压一下,炒两分钟,滴入几滴香油
  • 步骤 6/6
    用炒好的米饭用生菜包起来即可食用了
小贴士

注:加水的时候一定要控制好,加多了炒出来的饭就容易烂,口感就不好了。

发布于 2019-12-24
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