Name: 牛肉南瓜盖饭
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 南瓜 350g; 熟牛肉 200g; 油 适量; 盐 适量; 生抽 1勺; 老抽 1勺; 糖 1勺; 鸡粉 半勺; 熟牛肉辣汤 4勺

牛肉南瓜盖饭

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一朝风月英逸

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好吃

时间:10分钟内

食材

南瓜 350g

熟牛肉 200g

油适量

盐适量

生抽 1勺

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烹饪步骤

步骤 1/6

牛肉切片，熟牛肉切片
步骤 2/6

凉锅少油，放入南瓜，翻抄
步骤 3/6

加入熟牛肉，适量的水略漫过食材
步骤 4/6

盖盖，焖10分钟
步骤 5/6

直到南瓜熟软，加入辣汤，生抽，老抽，糖，盐，鸡粉
步骤 6/6

放在米饭上，拌着吃，很棒

小贴士

南瓜很容易熟，如果时间长或翻动很勤，南瓜就容易成南瓜泥。

发布于 2019-12-24

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