jxcaipu logo
五彩菠萝饭
6.5万 热度 773 收藏
普懊趟绰级

五彩缤纷的色彩，就像走在阳光下充满个性的美女，张扬、性感、妖艳。

时间:10分钟内
食材
菠萝 1个
米饭 300g
油 适量
盐 适量
虾仁 200g
长生果 100g
咸蛋黄 100g
豌豆 200g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备虾仁、长生果、咸蛋黄、豌豆，洗净备用；
  • 步骤 2/6
    准备菠萝；
  • 步骤 3/6
    将菠萝清洗干净，对切成2半，用刀子将中间挖空，掏出果肉切成小块；
  • 步骤 4/6
    锅内油7成热后放入咸蛋黄，用勺子弄散炒开，直到融化；
  • 步骤 5/6
    放入切好的菠萝丁、豌豆、虾仁、长生果炒香；
  • 步骤 6/6
    放入米饭（较硬）炒均匀，加入盐调味； 将菠萝饭放入挖空的菠萝容器上，放入烤箱烤10分钟； 如果没有烤箱，可以省略烧烤的过程。
小贴士

做菠萝饭时候，米饭要较硬，这样做出来的成品才有嚼头。米饭被咸蛋黄的浓郁紧紧包围，在豌豆和虾仁温柔衬托下，融化在菠萝丁的清新里，吃一口回味无穷，只是闻着味道已经陶醉了。那是菠萝独有的清香，远远的就能闻到，整个厨房都回荡着美好的味道。

发布于 2020-02-04
87
相关菜谱
写评论