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五彩菠萝芝士焗饭
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抉擇獨舞炫仰

这个焗饭甜、酸、鲜、香俱全,由于菠萝壳中的水分,可以使饭香而不干,芝士的奶香混合着菠萝酸酸甜甜好开胃啊,结果一不小心就吃多了~~~

时间:10-30分钟
食材
菠萝 一个
甜玉米 半个
芝士碎 适量
熟米饭 适量
胡萝卜 半个
虾仁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    欣赏成品图
  • 步骤 2/8
    欣赏成品图
  • 步骤 3/8
    菠萝对半切开,用勺子把里边的肉挖出来并形成一个凹槽
  • 步骤 4/8
    胡萝卜切丁、玉米剥成粒
  • 步骤 5/8
    热油锅,放入胡萝卜和玉米翻炒
  • 步骤 6/8
    再加入菠萝肉、熟米饭和虾仁,加盐炒熟
  • 步骤 7/8
    把饭倒入菠萝里面,撒上适量的马苏里拉芝士碎
  • 步骤 8/8
    放入烤箱用上下火180度,烤15分钟左右烤到芝士融化即可
小贴士

烤的过程中要注意,不要烤过了,但也有人喜欢焦焦的感觉,按你喜欢的来吧;我觉得牛肉、鸡蛋、西兰花营养很齐全,这三样我也很喜欢,不过西兰花一定要提前在水里泡半个小时,除去农药,听说西兰花的农药很重!为了缩短炒制的时间西兰花可以先过水烫熟。

发布于 2018-07-18
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