这个焗饭甜、酸、鲜、香俱全,由于菠萝壳中的水分,可以使饭香而不干,芝士的奶香混合着菠萝酸酸甜甜好开胃啊,结果一不小心就吃多了~~~
烤的过程中要注意,不要烤过了,但也有人喜欢焦焦的感觉,按你喜欢的来吧;我觉得牛肉、鸡蛋、西兰花营养很齐全,这三样我也很喜欢,不过西兰花一定要提前在水里泡半个小时,除去农药,听说西兰花的农药很重!为了缩短炒制的时间西兰花可以先过水烫熟。