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芝士焗饭
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想放假

儿子爱吃用马苏里拉做的各式饭菜，披萨和焗饭的他最爱吃的，常常是隔几天就会要求给他做一次。有时我会食不厌精的给他做超麻烦的，有时就懒省事做过简单的，今天中午就是懒省事，主要是我今天中午没时间，就做了一个快手的芝士焗饭，虽然简单快捷，但芝士那浓浓的香味不会因为简单而改变，依然是浓香好吃

时间:10-30分钟
食材
米饭 1碗
马苏里拉 150g
五香里脊肉 100g
胡萝卜 100g
洋葱 100g
杏鲍菇 70g
黄油 10g
盐 3g
黑胡椒碎 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    胡萝卜，肉，洋葱和杏鲍菇全部切小丁备用
  • 步骤 2/10
    马苏里拉切片备用。
  • 步骤 3/10
    黄油放入炒锅，小火融化
  • 步骤 4/10
    改中火加热洋葱炒香，然后加入胡萝卜和杏鲍菇丁翻炒1分钟
  • 步骤 5/10
    把米饭倒入翻炒均匀，
  • 步骤 6/10
    加入肉丁
  • 步骤 7/10
    放入黑胡椒粉和盐，翻炒均匀备用
  • 步骤 8/10
    炒好的饭放入烤碗中
  • 步骤 9/10
    表面铺上马苏里拉
  • 步骤 10/10
    烤箱160度预热3分钟，放入烤6--8分钟，芝士焗饭就做好了，搭配点汤，美美的一顿午餐。
小贴士

马苏里拉也可以切碎或者切丝。

发布于 2020-04-30
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