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黄金芝士焗饭
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眼睛忘充电燕

黄金芝士焗饭，浓浓芝士拉丝，一口下去那滋味根本无法言表，只有吃的人才能体会到哦。

时间:10-30分钟
食材
马苏里拉奶酪 250g
鸡胸肉 50g
红萝卜 100g
洋葱 50块
大青椒 半个
玉米 50g
白米饭 300g
甜豆 20g
黄油 10g
盐 5g
料酒 1勺
老抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    热气腾腾的立马来上一大口哦。
  • 步骤 2/16
    食材准备好。
  • 步骤 3/16
    鸡胸肉切小丁用盐、料酒、胡椒粉腌渍十分钟。
  • 步骤 4/16
    红萝卜、玉米、洋葱、青辣椒分别切小丁，甜豆去克备用。
  • 步骤 5/16
    马苏里拉奶酪刨成细末。
  • 步骤 6/16
    煮好的米饭，要软硬适中，焗出来的饭才口感好。
  • 步骤 7/16
    少许黄油放入鸡胸肉炒至微微变色加入甜豆。
  • 步骤 8/16
    放入青辣椒、洋葱，加入少许老抽。
  • 步骤 9/16
    倒入红萝卜丁。
  • 步骤 10/16
    加入米饭加入适量盐调味。
  • 步骤 11/16
    翻拌均匀。
  • 步骤 12/16
    装入耐热的玻璃容器。
  • 步骤 13/16
    马苏里拉奶酪平铺在米饭上面。
  • 步骤 14/16
    放入烤箱中层，调制上火，温度200度，时间10-15分钟，开始烘烤！表面焦黄可出炉！
  • 步骤 15/16
    香喷喷的黄金芝士焗饭。
  • 步骤 16/16
    拉丝长长的，非常美味。
小贴士

1.喜欢的可以用番茄酱代替老抽。

2.鸡胸肉事先腌渍入味。

3.一定要用马苏里拉奶酪，份量要足，这样才会拉丝味道好。

4.烤箱上火10_15分钟，表面金黄即可。

5.食材可以根据自己的口味调整。

发布于 2020-07-14
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