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黄金芝士焗饭
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_野生草莓

烤箱收起来了，但小子要吃焗饭，于是我就选择电饭煲来焗。十分的快手简单，而且不用看火候，感觉真是棒棒哒，喜欢的朋友们也可以参考一下哦。想要香一点可以将芝士少许洒在锅边，那样子焗好后特别的香。

时间:10-30分钟
食材
冷饭 1份
胡萝卜 1个
鸡蛋 4个
芝士 15克
香葱 适量
细盐 1小匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好所用食材。
  • 步骤 2/7
    将蛋黄分离出打在饭里。
  • 步骤 3/7
    拌至饭粒松散并挂上蛋黄液。
  • 步骤 4/7
    锅里加少许油，分别炒好蛋花及胡萝卜备用，炒制的时候加适量细盐调味。
  • 步骤 5/7
    再将蛋黄液饭下炒炒至松散，并将虾仁一并加入同炒至熟。
  • 步骤 6/7
    将炒好的饭转至在电饭煲里，在表面洒上芝士。再入电饭煲选择蛋糕模式烹饪半小时即可。
  • 步骤 7/7
    这样子一份电饭锅版黄金芝士焗饭就完成了。
小贴士

成品出来比软散乱，那可以用烘焙模具来定一下型。

发布于 2019-02-05
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