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蘸酱菜包饭
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保飞翮邑

好吃

时间:10分钟内
食材
圆白菜 200g
米饭 400g
野菜 200g
大葱 200g
黄瓜 200g
豆瓣酱 适量
甜面酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    圆白菜与紫甘蓝,洗净,取大叶。
  • 步骤 2/9
    开火,大火焯一下。
  • 步骤 3/9
    野菜,大葱,木耳,小白菜,都洗净。
  • 步骤 4/9
    把焯好的菜与上面的菜都放在一起。
  • 步骤 5/9
    起锅做蘸酱,先用葱花用油爆香锅后,再把豆瓣酱,甜面酱一同炒一下。
  • 步骤 6/9
    出锅前再放些葱花后,盛出装碗。
  • 步骤 7/9
    东北的二米饭,大米与玉米粒。
  • 步骤 8/9
    吃的方法是,先把焯好的圆白菜放在碟子上,再盛一勺米饭,再盛一勺的蘸酱,再配些野菜,或是生菜之类。
  • 步骤 9/9
    一同卷起来吃,味道真不错的。下饭。
小贴士

叶子的菜,都要事先焯一下水的。

发布于 2020-02-04
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