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好吃
时间:10分钟内
食材
圆白菜
200g
米饭
400g
野菜
200g
大葱
200g
黄瓜
200g
豆瓣酱
适量
甜面酱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
圆白菜与紫甘蓝,洗净,取大叶。
步骤 2/9
开火,大火焯一下。
步骤 3/9
野菜,大葱,木耳,小白菜,都洗净。
步骤 4/9
把焯好的菜与上面的菜都放在一起。
步骤 5/9
起锅做蘸酱,先用葱花用油爆香锅后,再把豆瓣酱,甜面酱一同炒一下。
步骤 6/9
出锅前再放些葱花后,盛出装碗。
步骤 7/9
东北的二米饭,大米与玉米粒。
步骤 8/9
吃的方法是,先把焯好的圆白菜放在碟子上,再盛一勺米饭,再盛一勺的蘸酱,再配些野菜,或是生菜之类。
步骤 9/9
一同卷起来吃,味道真不错的。下饭。
小贴士
叶子的菜,都要事先焯一下水的。
发布于 2020-02-04
27
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