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尖椒鸡蛋盖饭
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枉薨
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尖椒鸡蛋盖饭是我简简单单的单人餐系列呢,呵呵,虽然青青的尖椒看起来比较辣,但是去了心和脉络,这样一炒,出来的味道就这剩下清脆好吃了
时间:10分钟内
食材
尖椒
1个
鸡蛋
2个
米饭
100g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/12
尖椒去心切好备用
步骤 2/12
鸡蛋打好放入碗中备用
步骤 3/12
热油
步骤 4/12
鸡蛋搅拌均匀
步骤 5/12
将鸡蛋倒入锅中炒熟
步骤 6/12
炒鸡蛋锅中的余油
步骤 7/12
倒入切好的尖椒丝
步骤 8/12
加入鸡蛋继续翻炒
步骤 9/12
加入适量的食盐继续翻炒
步骤 10/12
炒好后装好
步骤 11/12
准备米饭一碗
步骤 12/12
将炒好的菜盖在米饭上即可
小贴士
尖椒不必炒很久的,本身他就是可以生食的食物呢,O(∩_∩)O~
发布于 2020-02-04
161
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