jxcaipu logo
八宝饭
8.4万 热度 758 收藏
苍茫lining

快到端午节了，上市场买了几斤糯米，回来蒸八宝饭吃，自己做的既卫生又没有添加剂，何乐而不为呢！

时间:30分钟-1小时
食材
糯米 250g
油 适量
白糖 1勺
猪油 1勺
葡萄干 适量
枸杞 适量
红枣 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    糯米放清水里浸泡4-5个小时。
  • 步骤 2/10
    糯米淘洗干净，放适量水，上锅蒸30分钟。
  • 步骤 3/10
    把枣，枸杞，葡萄干洗净备用。
  • 步骤 4/10
    糯米饭里放1勺猪油，1勺白糖，搅拌均匀。
  • 步骤 5/10
    碗里抹一层油，摆上干果。
  • 步骤 6/10
    一种直接放入糯米饭压实。
  • 步骤 7/10
    另一种是先放入半碗糯米饭。
  • 步骤 8/10
    再放一层豆沙馅，再放糯米饭，也就是多做了个夹心。
  • 步骤 9/10
    上锅再蒸10分钟。
  • 步骤 10/10
    趁热倒扣在盘子上即可。
小贴士

无

发布于 2020-02-11
90
相关菜谱
写评论