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土豆葱香饭
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腐剂安莫兮念嘥

我是一个超级爱吃土豆的人，上班有时外面买饭故意买有土豆的菜。在家也是变着花样吃土豆。这是昨天用来打火锅的。结果没有吃完剩下好多。中午不知道做什么菜，看着土豆怕坏了。用来这样做。自己发明的。真的很香，超过了蛋炒饭的香味了。

时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
大米 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 2片
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆去皮洗净后切滚刀。
  • 步骤 2/8
    大米放电饭煲洗净加适量的清水。
  • 步骤 3/8
    放进土豆一起。
  • 步骤 4/8
    通电然后煮熟。煮熟后装出来待凉。
  • 步骤 5/8
    坐锅烧热下油爆香姜沫。
  • 步骤 6/8
    放煮熟的土豆饭下去炒到土豆稍微有点金黄，米饭也有点金黄即可。
  • 步骤 7/8
    加适量的盐提味。
  • 步骤 8/8
    炒均匀后加适量的葱花即可。
小贴士

饭凉之后炒出来更散一些。喜欢吃黏一点的可以多加点水。然后趁热炒。

发布于 2020-02-05
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