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海鲜椰壳饭
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爱热闹disorder

这段时间家人都喜欢上了与椰子有关的一些好吃的，每次超市去一次就要买两个椰子回来，做不同的好吃的，这次开了一个椰子，做了海鲜饭，我们觉得这样做也很好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
椰壳 1个
米饭 1碗
油 适量
盐 适量
大虾 1个
笔管鱼 1个
青椒 适量
玉米粒 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    椰子开个口，取出椰汁
  • 步骤 2/10
    米饭蒸好了，取一碗备用！
  • 步骤 3/10
    所有的食材
  • 步骤 4/10
    把食材全都切碎备用
  • 步骤 5/10
    锅里加点油
  • 步骤 6/10
    把青椒，大虾等食材先炒一下
  • 步骤 7/10
    之后放入米饭炒一会，加适量的盐
  • 步骤 8/10
    炒好的海鲜饭装到椰子壳里
  • 步骤 9/10
    加上椰盖放入蒸锅里，蒸30分钟即可。
  • 步骤 10/10
    做好的椰壳饭，有淡淡的椰香味！
小贴士

蒸了椰子饭的椰肉也可以直接吃，还可以用椰肉来做米糊很香的。

发布于 2020-02-05
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