鸡肉酥
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/13
鸡肉洗净切成大块 -
步骤 2/13
放入锅中，加入清水
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步骤 3/13
放入几段葱和几片蒜，用来去腥
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步骤 4/13
倒入一点料酒。大火烧开，转中火煮至鸡肉软烂
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步骤 5/13
煮好的鸡肉取出沥干水分略微晾凉
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步骤 6/13
放入保鲜袋中，用擀面杖压碎
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步骤 7/13
压碎的鸡胸肉放入料理机中
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步骤 8/13
打得更细碎一些
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步骤 9/13
放入面包机的面包桶中
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步骤 10/13
启动肉松程序，静待程序完成
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步骤 11/13
做好的肉松已经很细腻了
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步骤 12/13
为了防止有小颗粒存在，再放入料理机中打一遍即可
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步骤 13/13
做好的肉酥，肯定不能一次吃完，剩余的肉酥可以放在密封袋中，上面写上日期，放在冰箱冷冻层，保存6个月没有问题。我们家一般最多2周就吃完了。
小贴士
好吃
发布于 2019-12-24
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