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农家萝卜条辣炒酱羊排

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褚秋离未离

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这个腌萝卜是邻居家送的，说是自己家做的，嘻嘻，我就喜欢这种自己家做的东西，和外面买的是不一样的，用这个萝卜条炒酱羊排，加上辣椒炒香，真是很有农家菜的味道呢！

时间:10-30分钟

食材

酱羊排 150g

萝卜条 200g

羊油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

姜切丝，蒜头切成粒，葱切细末，香菜切成小段，青辣椒切成段，红椒切丝。
步骤 2/13

芹菜切成片。
步骤 3/13

萝卜条切成小段。
步骤 4/13

这是切好的酱羊排。
步骤 5/13

先用羊油炒香姜蒜。
步骤 6/13

倒入萝卜条翻炒。
步骤 7/13

加入葱头炒香。
步骤 8/13

加入羊排大火翻炒，加入生抽，料酒，盐炒匀。
步骤 9/13

加入红椒丝翻炒。
步骤 10/13

加入芹菜炒香。
步骤 11/13

然后加入青辣椒炒出辣味。
步骤 12/13

最后撒上香菜，葱花炒匀即可。
步骤 13/13

一盘很有农家味的菜来了！

小贴士

这个萝卜是那种很脆的腌萝卜。

青椒后面放，可以不会炒黄了。

发布于 2022-07-06