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洋葱鱿鱼
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若桃壹

洋葱中不含脂肪，但含有挥发油，而挥发油又含有可降胆固醇的物质。洋葱中还含有前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性的成分。这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。对高血脂、高血压等心血管患者尤益。洋葱炒鱿鱼是一道很美味的搭配，有点像铁板烧感觉，很好吃

时间:10-30分钟
食材
洋葱 2个
鱿鱼 200g
盐 适量
糖 适量
耗油 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
葱 适量
姜 适量
青辣椒 适量
红辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鱿鱼洗净切断
  • 步骤 2/9
    洋葱切丝
  • 步骤 3/9
    青红椒切丝
  • 步骤 4/9
    葱，姜切好
  • 步骤 5/9
    锅内倒油，爆香葱姜
  • 步骤 6/9
    加入洋葱，翻炒后加入青椒和红椒。
  • 步骤 7/9
    把鱿鱼过水，然后倒入锅里
  • 步骤 8/9
    大火翻炒，然后加入盐，糖，耗油，生抽
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀，最后小火收汁即可。
小贴士

鱿鱼要焯一下炒出来会好看也好吃一点

发布于 2019-08-19
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