Name: 老干妈烤翅根
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 鸡翅根 6个; 油 适量; 盐 适量; 料酒 适量; 生抽 适量; 蚝油 适量; 老干妈酱 1大勺

老干妈烤翅根

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茆晗日翻

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不会做菜？怕油烟？零技术的烤翅根帮到你，它不但含有丰富的胶原蛋白，而且有助于增强皮肤弹性，一口咬下去鲜嫩多汁，口齿留香，比外面的更美味安全。

时间:30分钟-1小时

食材

鸡翅根 6个

油适量

盐适量

料酒适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

鸡翅根洗净，沥干水分
步骤 2/6

加入生抽、盐、蚝油、油跟料酒，拌匀
步骤 3/6

然后加入老干妈酱，拌匀；用小针扎孔，让其好入味，然后盖上保鲜膜腌制数小时
步骤 4/6

腌制好的翅根摆入铺有油纸的烤盘中，烤箱提前预热，上下火220度
步骤 5/6

送入烤箱中层，烤20~25分钟，中途取出翻面刷汁，好上色
步骤 6/6

成品欣赏

小贴士

用小针扎孔，让其好入味

发布于 2020-03-26

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